Anboto GastroLeku

Un respetuoso homenaje al esfuerzo de los hosteleros del Siglo XX y a los más de 70 años de dedicación de la familia Oleaga.

Nuestra Historia

Anboto GastroLeku es un empeño personal de Josu Cámara por mantener en el Casco Viejo de Bilbao una hostelería sincera, basada en el producto y la tradición vasca, desde la elaboración en casa, y el trato personal y dedicado.

Anboto GastroLeku es un respetuoso homenaje al esfuerzo de los hosteleros del Siglo XX y a los más de 70 años de dedicación de la familia Oleaga.

¡Volver a cocinar!

Nueva Decoración

En total 650m² entre barra y sala con una decoración que te encantará.

Desayunos y Brunch

Disfruta de un rico café acompañado de los mejores pintxos y dulces para empezar el día como se merece.

Atmosfera Relajada

Olvídate de los típicos bares ruidosos, aquí disfrutamos de la tranquilidad.

Josu inició estudios en 1995, en la Escuela de Hostelería de Artxanda, y continuó en la misma como profesor de Sala hasta 1999. Dirigió después locales en Barcelona, Madrid, Bilbao, Plentzia, Gatika, Derio, y decidió en 2006 iniciar su propio camino en Astillero Euskalduna, al que siguieron Urbare, RetroKafe y por último, Anboto en 2023.

Nuestras Especialidades

En Anboto GastroLeku le hemos dado una vuelta a al cocina tradicional vasca. Respetamos los platos típicos y añadimos toques innovadores que te sacarán una sonrisa.

Hojaldre de Bakalao Ajoarriero

Hojaldre / Bakalao / Ajo

2.50 €

Torrija Anboto

Pan / Leche/ Helado

4.50 €

Encuéntranos en Bilbao.

Ubicado en pleno Casco Viejo de Bilbao, nuestro restaurante se encuentra en el corazón de una de las zonas con más historia y encanto de la ciudad. La gastronomía es parte esencial de la cultura bilbaína, un arte que combina tradición e innovación para ofrecer experiencias únicas. En este entorno vibrante, donde cada calle respira historia y cada bocado cuenta una historia, te invitamos a disfrutar de la esencia de nuestra cocina, basada en productos de calidad y el respeto por la tradición culinaria vasca.